In der Regel machen wir 3-4 Wochen Urlaub in Florida. Da möchte man, auch wenn eine Küche im Apartment vorhanden ist, nicht immer kochen. So haben wir uns in der näheren Umgebung unserer jeweiligen Standorte nach Restaurants umgeschaut. Wir mögen gerne Buffet Restaurants, da dort meist eine gute Auswahl für jeden Geschmack vorhanden ist.

 

Das Golden Corral  z.B. haben wir auf Empfehlung besucht. Auch wenn das Restaurant zu einer Kette gehört,wie die meisten Restaurants, wir waren ganz angetan. Die Auswahl war gut, das Essen lecker, das Personal sehr nett und das Preisleistungsverhältnis sehr gut. Was uns aufgefallen ist, es gehen dort viele Senioren und Familien essen, was bei den Preisen verständlich ist.

 

 

Das Boston Lobster Feast , ein Buffet Restaurant für Hummer und Meeresfrüchte hat uns umgehauen. Wir lieben Seafood und waren dort im siebten Himmel. Hummer soviel man essen kann. Muscheln, Krebsfleisch, Salate, alles super lecker und das essen dort, hat auch noch den Spaßfaktor, das die Gäste mit Plastiklätzen vor den großen Schüsseln sitzen und die Hummer knacken müssen. Bevor es los geht, bekommt man eine kleine Einführung in das knacken der Hummer, damit sich das Bekleckern in Grenzen hält. Das Vergnügen hat zwar auch seinen Preis, ist allerdings sehr empfehlenswert.

 

Das Red Lobster bietet ebenfalls Lobster und Seafood, ist allerdings ein a la Carte Restaurant. Einzig Shrimps gibt es auf der Karte als all you can eat. Die Gerichte sind sehr gut abgestimmt, vom Geschmack hervorragend. Service und  Ambiente sind sehr angenehm. Wer ein schönes Dinner mit Meeresgetier der gehobenen Klasse möchte, ist hier genau richtig. Es ist alle sehr stimmig und man verbringt einen schönen Abend bei einem sehr 

 

Die Fast Food Ketten, wer kennt sie nicht. An allen Straßen vertreten findet man leicht ein Mc Donald oder Burger King. All zusehr unterscheiden sie sich nicht von den, uns in Deutschland bekannten Schnellrestaurants. Getränke kann man nachfüllen, einige Angebote gibt es nur auf dem US Markt, aber eben Fast Food.  Etwas anders sind da Five Guy´s und Wendy´s.

Man stellt sich seine Burger selber zusammen  und kann sein Menue mit verschiedenen Extras( Toppings) individualisieren. Wendy´s überzeugt mit frischen Fleisch und ungewöhnlichen Kartoffelkreationen. Auch das Angebot wechselt häufig, sodass man nicht unbedingt einen Burger essen muss. Mein Favorit war Pommes mit Pullet Pork und Barbecuesoße, leider derzeit nicht im Programm. Meist haben wir Wendy´s angefahren wenn wir auf Achse waren.

 

Die Carlo´s Bakery  in der  Florida Mall, als ich hörte das Buddy Valastro eine Filiale in Florida eröffnete, musste ich unbedingt dort hin. Was war die Freude groß, als es auch noch die Florida Mall wurde. Denn dort fahren wir immer mal vorbei, um einige Einkäufe zu tätigen. Jetzt hatten wir noch einen guten mehr Grund dorthin zu fahren. Falls jemand Buddy noch nicht kennen sollte, er ist ein Konditor, welcher auf dem Fernsehsender TLC seine eigene Show hat und die verrücktesten Torten fertigt. Ich als Hobby Bäckerin habe mir viel von ihm abgeschaut und musste so unbedingt einige seiner Köstlichkeiten probieren. Wer also Süßes mag und auf Kuchen und Kleingebäck steht, sollte auf alle Fälle die Filiale besuchen. Die Kreationen sind einfach der Hammer. Salty Caramel Lobster Tail´s, Canoli mit verschiedenen Füllungen, Pecan Pie, Strawberry Chessecake, Salt Caramel Muffins, die Liste ist lang. Für Kuchenliebhaber ein Muss.

 

 

 

 

Vier Parks, vier verschieden Welten und unendliche kulinarische Möglichkeiten. Als absoluter Disney Fan verbringt man in seinem Florida Urlaub auch viele Tage in den Parks vom WDW. In den Jahren haben sich ein paar  Restaurants als unsere Lieblinge heraus kristallisiert. Je nach Anlass und Park ist es mal ein Buffet oder ein a la Carte Restaurant, was wir besuchen. Hier eine Liste, nach den einzelnen Parks aufgeführt.

 

Magic Kingdom

 

 Der Cristal Palace  ein Buffet Restaurant mit Character Treffen. Es werden verschieden Gerichte aus der amerikanischen Küche geboten. Für die Kid´s gibt es Pizza, Chicken Nuggets sowie Maccaroni und Hühnerbeinchen.Die Anderen dürfen sich an frischen Salaten, zartem Schweinefleisch , Rindfleisch, Hühnchen,edlem Fisch, Jambalaia, Kartoffelpüree, Bohnen, Mischgemüse, Tagessuppen, Maisbrot, Brötchen und eine super abwechslungreiche Dessert Ecke satt essen. Hungrig geht hier keiner raus. Getränke sind wieder refill und ein Kaffee zum Abschluß sollte sein. Toll ist es, das die Disneyfiguren an die Tische kommen und mit einem Fotos machen . Ein wenig unruhig, aber ein großer Spaß. Wir haben schon öfter dort gegessen und können es sehr empfehlen.

 

Der Royal Table  im Cinderella Schloß ist ein a la Carte Restaurant mit festgelegtem Menue, aus dem man je Gang 3 Auswahlmöglichkeiten hat. Für einen besonderen Anlass sehr zu empfehlen, da das Ambiente unschlagbar ist. Allerdings sollte man frühzeitig reservieren, da es nur begrenzte Plätze gibt. Auch hier wird man von Figuren aufgesucht, in diesem Fall von den Disney Prinzessinnen. Zum Abschluß gab es noch eine kleine Zeremonie, wobei die Herren ein Schwert und die Damen einen Zauberstab erhielten. Neben dem Foto, welches am Anfang gemacht wird, eine schöne Erinnerung an einen unvergesslichen Abend. Einziges Manko bei unserem Besuch, es gab keine alkoholischen Getränke, wo doch ein Wein zu unserem Menue sehr gut gepasst hätte. Dies ist allerdings einer Regel von Walt Disney geschuldet, welcher in seinem Königreich keine alkoholisierten Menschen duldete. Nach neuesten Informationen soll dies wohl nun in manchen Restaurants geändert werden, wir werden sehen. Lohnen tut sich ein Besuch auf alle Fälle, auch wenn nicht gerade preiswert. Die Top Qualität der Speisen rechtfertigt den Preis alle mal.

 

Die Liberty Tavern

Ein auf amerikanische Küche spezialisiertes Restaurant mit Tischbedienung. Es werden 3 Gänge zur Auswahl gereicht oder aber a la Carte, wenn man keinen so großen Hunger hat. Wir haben uns für das Menue entschieden. Es gab als Vorspeise Ceasars Salat mit weichen Biscuitbrötchen und aufgeschlagener süßer Butter. Als Hauptgang eine Variation von verschiedenen Fleischsorten, grüne Bohnen, Mashpotatos ( Kartoffelpüree), Macaroni and cheese, 2 verschiedenen Soßen, geschmolzene Butter und masht Corn ( einen cremigen Mais als Beileage). Als Dessert kam ein Apple crumple Pie und Vanille Eis. Auch hier gab es keine alkoholischen Getränke, wodurch wir die Pomegranate Limonade eine Granatapfellimonade probiert haben, sehr lecker. Dies Restaurant kann von uns auch nur empfohlen werden, das Preisleistungsverhältnis ist mehr als stimmig. Der Service lässt keine Wünsche offen, wenn man möchte kann man einzelne Komponenten des Menues nachordern, für die mit großen Hunger, die Menge war für zwei mehr als ausreichend.

 

Das Diamond Horseshoe

Ähnlich wie die Liberty Tavern , kann man auch hier zwischen Menue all you can eat oder a la Carte wählen.  Wir haben uns für das Menue entschieden. Auch hier bestand das Menue aus Salat mit Butter und Bisquitbrötchen. Der Hauptgang war allerdings mehr eine Art Campfire ( Lagerfeuer) Pfanne. Zu verschieden Fleischsorten gesellten sich Würstchen, Maiskolben, Bohnen in würziger Soße und Macaroni and Cheese ( die Amerikaner lieben sie) sowie die beliebten masht Potatos. Der Abschluß war ein Campfire Brownie. Unsere Getränke waren wieder Limonade, soviel man schafft.  Auch hier kann ich sagen, sehr stimmig alles, Personal sehr zuvorkommend und auch aufmerksam. Denn mein Mann hatte Geburtstag. Er bekam zum Dessert einen Muffin mit Kerze und ein Happy Birthday vom Kellner. Da ich zu Anfang mich erkundigte, was es mit den Arielbecher auf sich hätte, der Kellner fragte, ob ich wirklich so einen gerne hätte, bekam ich, weil ich es bejahte, einen Kinder Souvenier Becher mit leuchtender Ariel am Strohhalm. Süße Geschichte, denn weil ich mich so darüber freute, ging der Kellner mit einem megabreiten Lächeln  jedesmal an unserem Tisch vorbei.

 

Die Snack Stände

Egal, ob ein Pretzel mit Käsesoße, eine Frozen Limonade, ein Pineapple Dole Whip, Cookies, Hot Dog, Turkey Leg (Truthahnkeule), frisches Obst oder Salat to go,  es gibt auch für kleines Geld etwas auf die Hand, sodass man nicht unbedingt immer ein Restaurant aufsuchen muss.

 

Da man auch sein eigenes Trinken und Essen in den Park mitbringen darf, kann man als Selbstversorger eine Menge sparen. Doch ein Restaurant Besuch ist auch immer ein Erlebnis. Denn jedes Restaurant hat seinen eigenen Charme und einige bieten eben auch Character- Treffen an. Man sollte schon beim Planen des Urlaubs sich genau überlegen, was man alles machen möchte. Damit auch Zeit für ein Restaurantbesuch eingeplant werden kann.

 

 

Epcot Center

 

Der Show Case

 

Ein halb runder Bogen, der an das Epcot Center anschließt und mehr oder weniger sich mit den kulinarischen Genüssen der Welt beschäftigt.  Die einzelnen Pavillions, wie sie heißen, repräsentieren ihr Land. In einigen gibt es nur Spezialitäten aus Küche, Kunst, Schmuck, Parfum und Souveniers. Andere beherbergen zusätzlich auch Fahrattraktionen. Jedes Land bietet landestypische Spezialitäten an. Da auch Deutschland vertreten ist, waren Weissbier, Haxe, Sauerkraut, Bratwurst und Schwarzwälder Torte nicht weit. Für die Amerikaner ist Deutschland eigentlich nur Bayern, zumindesten was das Essen angeht. Nun ja, weiter sind vertreten, England natürlich mit Ale, sowie Fish and Chips, sehr lecker. China und Japan mit Asiatischer Küche. Italien mit einem typischen Pasta und Pizza Angebot, Mexico steht für Nachos und Tacos, hat aber auch ein a la Carte Restaurant mit mexikanischer Küche.Weiter vertreten sind Fankreich, Canada, Marokko und Norwegen. Je nach Saison wenn ein Food and Wine Festival läuft, stellen sich auch weitere Länder in kleineren Pavillions vor und man kann Brasilien, Polen, Griechenland und viele weiter Länder kulinarisch erkunden.

 

Wer sich mal die Geschmacksrichtungen von Fanta  aus verschiedenen Ländern ermöglichen möchte, der geht in den Coca Cola Shop neben dem Starbucks. Dort kan man aus mehreren Säulen in süßen kleinen Pappbecher Fanta aus Italien, Thailand, Brasilien,Giechenland, Südafrika und noch weiteren Ländern probieren. Da kostenlos, sollte man sich dies Geschmackserlebnis nicht entgehen.

Update  das Epcot Center wird zur Zeit komplett renoviert. Im Zuge dieser Renovierung  ist der Coca Cola Fountain geschlossen worden, da das Gebäude abgerissen wurde.

Im Showcase sind die Restaurants weiterhin vorhanden, im amerikanischen Pavillion gab es eine Neueröffnung das Regal Eagle ein Smokehouse mit langsam gegarten Fleischgerichten.

 

Hollywood Studios

 

Da die Hälfte der Studios zur Zeit eine Baustelle sind, haben wir nur einige der Möglichkeiten aufgesucht, die dort vorhanden sind. Der Sunset Marketplace ist ein offener marktähnlicher Platz an dem man sich an verschieden Kiosken kleine Snacks und Getränke besorgen kann. Über Burger, Salaten, Chicken Nuggets, Pizzastücke, gibt es verschiedene Stände mit Getränken, Obst, Kekse und Chips to go.

Update  die Bauarbeiten in den Studios sind abgeschlossen, Star Wars Galaxy Edge ist seit 2019 eröffnet und bietet neue kulinarische Erfahrungen.

 

Das abc Restaurant

Ein Schnellrestaurant mit Burger, Sandwiches, Salaten und Steak. Dazu Dessert wie Muffins oder Eis. Die Qualität ist top, Service ist super,Preisleistung stimmig. Wir waren schon öfter dort essen, haben unterschiedliche Speisen bestellt und waren immer sehr zufrieden. Alles lecker, frisch und heiß.

 

Das Backlot

Ebenfalls ein Schnellrestaurant mit Burger und Co. Allerdings mit einer Refilstation für alkoholfreie Getränke bis der Arzt kommt. Auch hier stimmt alles, nur das Platzangebot ist bei Regen eher dürftig, da man Draußen schon an vielen Stellen sehr nass werden kann.

 

 

Animal Kingdom

 

Satu`li Canteen

Amerikanische Küche auf neue leichte Art. Das Ambiente des Restaurants ist der im Film Avatar gezeigten Kantine der Militärbasis nachempfunden, dabei aber sehr gemütlich. Das Essen wird hier in einer total neuen Art präseentiert. Ein Burger kommt in einem gedämpften Teigmantel mit Gemüsechips über die Theke. Super Salate mit Roastbeef und Chessecake Desserts, die an Orginalität und Farbpracht ihresgleichen sucht. Geschmacklich voll überzeugend, fühlt man sich, wie in einer anderen Welt, beim dinieren. Wer großen Durst hat, wird auch hier eine Refilstation finden, die jeden Durst löschen kann. Auch hier natürlich alkoholfrei, denn die Küche soll ja gesund sein. Ein großes Hauptaugenmerk bei den Speisen. Weg von den üblichen Angeboten der Schnellrestaurants, hin zu einer modernen, jungen sehr geschmackvollen Speisekarte.

 

Pongu Pongu

 

Ein besonderer Getränkestand, hier kann man bunte Drinks mit Bubble´s bekommen. Hier darf es auch mal alkoholisch werden denn es gibt sie auch als Margarita.

Da wäre dann die Moára Margarita bestehend aus Slush mit Erbeer/Blutorangengeschmack getoppt mit Strawbeery Boba Balls mit einem Schuß Tequila.

Einem grünen Bier genannt Hawkes Grog Ale oder ein bernsteinfarbenes Moára High Country Ale.

Für alle die keinen Alkohol möchten gibt es einen spektakulären  Night Blossom der aus Slush Mix  Limette, Apfel, Birne besteht, getoppt mit Passionsfrucht Boba Balls. Wer möchte kann sich den Drink in der Leuchtversion mit einem LED Samen von Padora pimpen.

Das ganze ist zwar nicht günstig aber auf alle Fälle ein Erlebnismuss. Erfrischend und super lecker.

 

Yak and Yeti

 

Ein Table Service Restaurant, bei dem eine Reservierung viel Sinn macht, denn es ist oft ausgebucht. Qualitativ hochwertige asiatische Küche, schonend gegart. Gedämpfte Dim Sums sind ebenso dabei, wie süßsauer eingelegte Fischgerichte. Rind-und Schweinefleisch findet man ebenso auf der Speisekarte. Alle Gerichte, werden sehr schön präsentiert. Man hat die Wahl zwischen ein fertig zusammengestelltes Menue, oder einer Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts.Das ganze ist etwas höher Preisig. Sollte man sich allerdings einmal gegönnt haben, wenn man asiatische Küche mag.

 

Flame Tree Barbecue

 

Hier haben wir ein Schnellrestaurant was Top Qualität zu einem sehr vernünftigen Preis mit großen Portionen bietet. Die Spareribbs sind der Hammer, aber auch die Hähnchenbeine können geschmacklich voll mithalten. Man kann wählen zwischen Truthahn, Hähnchen, Spare Ribbs, Salaten und  Sandwiches mit smoked Pullet Pork.

Wir lieben die Spare Ribbs die mit hausgemachten Coleslow und gebackenen Bohnen, sowie einem Stück Chili Maisbrot als Combo angeboten werden. Eigentlich ist ein Besuch beim Flame Tree immer eine gute Alternative, wenn man keinen Platz bei den anderen Restaurants bekam. Wen allerdings die Spare Ribbs überzeugt haben, der geht immer wieder gern dort essen.

Update  im letztem Jahr hat uns das Quickservice Restaurant nicht mehr so überzeugt. Die Rezepturen wurden geändert, die Portionen bei gleichbleibenden Preis verkleinert, die Spare Ribbs waren oft trocken, weil nicht mehr so fleischig. Es hat uns echt traurig gemacht, das die Qualität der Gewinnmaximierung zum Opfer gefallen ist. Wir werden das Restaurant weiter beobachten.

 

Tusker House Restaurant

 

Ein Buffet Restaurant mit afrikanischer Küche. Über die Vorspeisensalate, die Couscous, Linsen, Gemüse, Harissapaste, Humus und vieles mehr bieten, geht man zu den warmen Speisen. Wie, Hähnchen, Mojo Pork, Lachs, Rindfleisch, Bohnen, Kartoffelpürree, Basmati Reis, Kartoffelgratin, verschienden warme Gemüsesorten, alles afrikanisch gewürzt und zubereitet. Die Dessertauswahl geht über Cookies, kleine Tartes, Pudding und Früchte . Die alkoholfreien Getränke sind als Refil im Preis mit inbegriffen und werden an den Tisch gebracht. Alkoholische Getränke sind gegen Aufpreis zu erhalten. Für Allergiker gibt es spezielle Speisen, dies muss man bei der Reservierung mit angeben. Das Highlight allerdings sind die Besuche der Charactere, wie Goofy, Minnie, Mickey, Doanld und Daisy im Safari Look.  Man kann Fotos machen und Autogramme bekommen. Ein Spaß für Jung und Alt.

 

Es gibt noch weit mehr Restaurants in den vier Parks von Walt Disney World, doch wollte ich hier nur die nennen, in denen wir auch gegessen haben. Nicht nur draußen die Speisekarte studiert. Preislich kann man sagen, ist alles dabei. In den jeweiligen Parkplänen sind die Restaurants immer mit Dollarzeichen versehen. Daran kan man ablesen, welcher Kategorie sie angehören. Ein $ günstig, 2 $$ mittelpreisig, 3 $$$ hochpreisig. Jetzt muss man nur entscheiden, was es sein soll und kann so die dementsprechenden Lokalitäten ansteuern.